一、春节团圆饭菜式图片
春节团圆饭菜式图片
春节是中国最重要、最隆重的传统节日之一,也被称为农历新年。这个节日是家人团聚、亲情交织的时刻,而团圆饭则是春节期间最重要的一餐。在这个热闹喜庆的时刻,一桌丰盛的菜肴是必不可少的。
在中国的不同地区,人们会准备各种各样的传统菜肴来庆祝春节。下面我们将介绍一些具有代表性的春节团圆饭菜式,并附上精美的菜式图片,希望能够给您带来美食的视觉盛宴。
1. 年糕
年糕是春节期间的传统食物,它象征着“年年高升”的美好寓意。年糕在南方地区较为普遍,制作方法多种多样。比如,广东的年糕,通常是将糯米制成的糕块切成薄片,再搭配其他食材爆炒而成。而在北方地区,人们则更喜欢将年糕用来煮汤,搭配清淡的菜肴一起享用。
2. 鱼
鱼在中国文化中是代表着富贵和吉祥的象征物,所以在春节团圆饭上,一道鱼菜是必不可少的。而且,“鱼”在中国的发音和“余”、“余年”谐音,寓意着年年有余、年年有余年。所以,鱼通常是整条做成,并且要剩余一部分,象征着来年的好运。
3. 鲜虾
鲜虾是春节期间备受瞩目的食材之一。由于虾在中国的发音和“笑”谐音,所以鲜虾被视为象征着快乐和笑声的食物。无论是红烧虾还是清蒸虾,都是春节团圆饭上经常出现的菜肴。而且,鲜虾的鲜美口感更是让人回味无穷。
4. 红烧肉
红烧肉是中国家喻户晓的传统菜肴之一,也是春节团圆饭上的一道经典美味。红烧肉以猪肉为主料,经过炖煮的过程,加入适量的配料烧制而成。它的色香味俱佳,是一道能够唤起人们对家乡味道记忆的美食。
5. 饺子
饺子是中国传统的春节食物之一,状似元宝,寓意着来年财源广进。在春节团圆饭上,一家人聚在一起包饺子,既是一种传统习俗,也是一种团结和谐的象征。而且,饺子的馅料多种多样,不同的地区有不同的特色,满足了不同人口味的需求。
6. 春卷
春卷是春节期间不可或缺的传统美食之一。它外脆内嫩,口感独特。春卷的形状像金条,因此象征着财富和好运。在吃春卷之前,人们会辞旧迎新,希望新的一年能够带来好运和吉祥。
7. 糖果
糖果在春节期间是孩子们最喜欢的节日零食之一。五彩斑斓、甜甜蜜蜜的糖果是孩子们挥洒快乐的来源。在春节期间,家长们会给孩子准备一些糖果,让他们感受到节日的快乐氛围。
在这个喜庆的春节团圆饭时刻,美食和家人的陪伴让人倍感温暖和幸福。无论您选择哪种菜肴,最重要的是能够让全家人团聚在一起,共同享受这份团圆的美好。
祝大家新春快乐,阖家团圆,幸福安康!
二、吃团圆饭图片简笔画?
1、首先,在画面底部画出一个半圆形的餐桌,在桌面上画出美味的菜肴,桌子后面中间的位置画出一家五口,中间画一个福字。
2、在画面两侧空白处画一些元宝和炸开的烟花,还可以画一些彩带做装饰。
3、画面顶部画一排灯笼,餐桌上面两侧画一些小红包。
4、接下来就可以开始上色啦,将灯笼和红包都涂成红色和黄色,元宝涂成黄色,彩带涂成红色,人物除了爷爷奶奶之外的头发涂成棕色,人物的穿着涂成各种各样的颜色,大家可以根据自己的想象来上色哟。
5、将餐桌涂成浅褐色,炸开的烟花涂成彩色,
6、最后给桌子上的菜肴上色,大家可以根据平时在生活中的观察来涂色哟。这样一幅好看的年夜饭儿童画就完成啦!
三、团圆饭的做法?
1/12 肥瘦肉洗干净,挆成末。
2/12 小葱花洗干净切末,生姜洗干净切末。
3/12 加入适量生抽,小葱花末,生姜末,少许十三香,10克香油一起入挆好的肉馅里搅拌均匀即可。
4/12 适量菠菜汁加普通面粉和面,柔成面团醒半小时反复柔光滑。
普通面粉加适量水和面,柔成面团醒小时反复光滑。
5/12 白面搓长条,绿色面团擀开。
6/12 绿面包白面,等一分。
7/12 切成小剂子。
8/12 用擀面杖擀成饺子皮,包馅用两手挤成饺子即可。
9/12 百财饺子包好了。
10/12 锅里加入适量水烧开下饺子。
11/12 饺子煮熟即可捞出来沥水即可成盘。
12/12 享用。
四、团圆饭的意思?
“团圆饭”是以家庭为单位进行的民俗文化活动,家庭是社会的基石。一年一度的“团圆饭”充分表现出家庭成员互敬互爱与天伦之乐,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密,这种天伦之乐把尊老爱幼的传统美德表现的淋漓尽致。
五、团圆饭的习俗?
团圆饭是一家人聚在一起吃的饭。团圆饭是中国人最看重的企盼家人团聚过年、来年平安的盛宴。又叫“年夜饭”、“团年饭”。中国的春节,“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点了。“民以食为天”这句话似乎在春节这个传统佳节更加显得入情入理。一年一度的“团圆饭”对中国人是极其重要的,家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足,一家大小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁是一种幸福的时光
六、团圆饭的寓意?
团圆饭的意义:也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥,如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉,江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做法花样很多),北方人则吃象征元宝的饺子。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面。
吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
七、团圆饭的含意?
团圆饭的寓意是:一家人团团圆圆。
团圆饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。
八、团圆饭的由来?
团圆饭又称年夜饭,源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后,团圆聚餐。团圆饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。
九、团圆饭的象征?
1、吃团圆饭的意义是什么?
到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,不是全家永远欢乐团聚。
2、团圆饭的食义:更岁之交吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
3、团圆饭的食义:步步高升吃年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作生活一年比一年提高。据说,最早时年糕是为午夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,首推黏黍?俗称小黄米。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且很甜。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。
十、团圆饭的饭菜?
有三鲜,炸圆子,红烧肉,烧鸡,酱牛肉,海鲜等。在过新年的时候一家人吃团圆饭,菜的种类很多样。可以按照当地的风俗习惯和口味需求来安排。