茶饮料制作？

一、茶饮料制作？

用红茶5克，炼奶20克，炼奶放入杯中，用冲好的红茶水高处冲入炼奶杯中，一杯简单的茶饮料制作完成

二、植物饮料制作？

罗汉果泡水 　　主料：罗汉果半个 80度温水500ML 　　步骤： 　　1.取干罗汉果一个 　　2.一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连壳一起放，或者壳留着做其它用处 　　3.把半个罗汉果再切两半，然后放进干净的陶瓷茶壶中 　　4.注入80度左右的温水500ML左右 　　5.盖上壶盖焖泡15分钟左右 　　6.15分钟以后就可以得到甜度适宜，滋滋润润的一杯罗汉果茶啦。

三、黄豆饮料制作？

在提取大豆蛋白时会产生大量大豆乳清（即蛋白质沉淀后的上澄液），其中除含有少量低分子蛋白质、白蛋白和多肽等有机态氮化合物之外，还有大量低分子碳水化合物和盐类等水溶性物质。每100克大豆乳清中含钙82.8毫克、氟94.2毫克、钾120.8毫克、钠28.2毫克、氯1.40毫克、镁17.00毫克、硫3.06毫克，含钴的浓度为0.002ppm、铜0.06ppm、碘0.1ppm、铁2.33ppm、锰0.79ppm，营养价值很高。但是由于大豆乳清有豆腥臭和涩味，因此不能用作食品和饮料。

日本研究用碳酸化处理的方法，脱除大豆乳清豆腥臭和涩味。并且由于二氧化碳与乳清中所含的有机氮的综合作用，可使其具有比一般碳酸饮料更为浓厚适口的风味，从而可制成品质优良的清凉饮料。方法是先将大豆乳清加热，再加入糖和香料，然后作碳酸化处理。

加热处理的目的是杀菌、脱臭。加热时，乳清中的白蛋白便发生凝聚而悬浊于液体中。如果要制作清澄的饮料，可将白蛋白悬浊物用过滤或离心法除去。如果制作含有悬浊的白蛋白饮料，可以将pH较高的豆乳加热，加热温度以60℃～145℃为宜。如果低于60℃，就达不到杀菌、脱臭的目的；如果超过145℃，又会产生一种不好的味道。

碳酸化处理，可以采用充入二氧化碳或者将液态碳酸气与经过上述处理的乳清混合等方法。这样制得的清凉饮料风味很好，可与一般市售调味碳酸饮料相媲美，特别是其醇厚的口感，更是远胜于一般碳酸饮料。

例1：在豆饼中加入10倍水，在约45℃的温度中进行30分钟萃取，将滤出的豆乳用80℃的温度加热10分钟，再用酒石酸将pH值调至4.5，然后以2500转/分钟离心10分钟，制成大豆乳清。在乳清中加8％的糖，并在40℃温度中搅拌15分钟，冷却后添加0.1％柠檬香精，再冷却到10℃，然后充入两个大气压的二氧化碳，即可制成一种淡绿色透明的清凉饮料，风味醇厚可口。

例2：用上例方法制成豆乳后，用酒石酸将pH值调至4.5，再以2500转/分钟离心10分钟，制成大豆乳清。然后将乳清在130℃的温度中作2秒钟高温瞬间加热，急冷后加糖搅拌，并添加0.2％葡萄香精。再冷却至10℃，充入两个大气压的二氧化碳，即可制成一种白色乳浊状清凉饮料，风味和醇厚的口感都很出色。

例3：用上述方法制成大豆乳清后，用高温瞬间加热，急冷后将白蛋白用2500转/分钟离心除去后，制成大豆乳清。再添加8％砂糖和0.3％紫红色天然色素，在60℃温度中搅拌15分钟，冷却后添加0.2％葡萄香精。再冷却到10℃后，充入两个大气压二氧化碳，制成一种紫红色透明清凉饮料，风味醇厚可口。

四、雪碧饮料怎么制作？

雪碧制作方法

准备

准备1个杯子 小苏打（碳酸氢钠） 柠檬酸 柠檬汁 白糖 纯净水

制作

在杯子里放入小勺小苏打（碳酸氢钠），再放入小勺柠檬酸，然后放入小勺白糖，再放入小勺柠檬汁，最后放入纯净水（不要放太满）

注意：要快速放入纯净水，喷你一脸别怪我！

五、怎么制作酸枣饮料？

每次将20克酸枣仁捣碎后加入300毫升水放置温火上煮约1小时。等酸枣汁煮至剩一半时离火，稍冷即可饮用。酸枣汁有助于保持头脑清醒。

六、橙子汁饮料制作？

工具原料：桔子或橙子3-4个，苹果1/2个，冰糖或蜂蜜适量，凉开水500ml

方法/步骤：

1，将桔子或橙子，苹果洗干净备用。

2，桔子或橙子分开一瓣一瓣的，将桔子瓣外面那一层很薄的皮剥掉，只留里面的细果肉，苹果切成小块。

3，将切好的水果和5-6块冰糖或几勺蜂蜜一起放入豆浆机中，加水至最低水位。

4，完成整个打豆浆的运作流程后，将果汁过滤倒出。

七、如何制作沙棘饮料？

答：沙棘汁的制作步骤

1、清洗与分选

选用8-9成熟的果实，剔除发霉变质果和杂质，洗净后用高锰酸钾溶液消毒，再用清水冲洗。

2、破碎

沥干后用双轧辊破碎机破碎，要求颗粒大小均匀，破碎度3-4毫米。

3、榨汁

破碎后的果肉送入包裹式榨汁机，第一次榨汁后果渣加15%清水，搅拌均匀后再榨第二次，两次果汁混合，测得酸度1.5%，酸度过高可用饮料水冲淡。

4、热处理

压榨后的沙棘果汁蛋白质、胶体物质含量高，影响了果汁的澄清和过滤，可利用其加热后凝聚沉淀的特性，将果汁加热到胶体凝聚温度77-78℃，处理1-3分钟，以凝固果汁中的胶体物质。

5、过滤

可采用板框式过滤机过滤去渣。

6、杀菌

经高温瞬时杀菌，温度93℃左右，处理15-30秒。

以上就是沙棘汁的工艺流程及制作步骤，沙棘鲜果中的维生素C具有特殊热稳定性，在加工过程中损失少。沙棘汁还含有多种微量元素及生物活性物质，具有多方面的保健功能，可以提高人体免疫力，清除人体内自由基，抗炎消肿，促进组织再生，促进溃疡愈合的作用。

八、如何制作乳饮料？

草莓奶饮 制作 2份草莓奶饮需要原料：15 0克草莓 1/ 2包香草 细砂糖 1平匙白糖 1/4 升冷牛奶 制作步骤 1．将草莓洗净，留 2 个作点缀，其余的去梗，切为两半。 2 ．将草莓、香草细砂糖和白糖放入搅拌器内，倒入一半数量的牛奶，盖 上搅拌器搅拌约 15 秒钟。 3．打开搅拌器，倒入余下的另一半牛奶，继续搅拌约 10 秒钟，然后将 饮料均匀分给 2 只杯子。 4 ．将 2只草莓切一开口，在每只杯沿插上1只用作点缀。在杯内插上吸 管即可饮用

希望我的回答对你有帮助哦?

九、饮料制作方法？

1.提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有，可以购买或者用普通白开水。

2.将红茶放进茶壶烧开备用。

3.柠檬用盐水洗净切片，准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味，所以冰糖用量根据个人需要调整。

4.将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中，倒入红茶水，待冰糖融化后，就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖。

十、果味粉制作饮料？

制作方法：

(1)先将茶水泡制好做底料用（茶水可选用红茶料包、绿茶包）茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用，冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用

2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制，不加茶水，做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰块

制作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯为准，如果更大型杯子则适量增加果味粉，奶精，白糖）

(2)加入热水至杯子6分慢，化开底料，化开底料，声剩余加入冰块至杯子9分满，摇开即可