一、江西共青鸭鸭集团的维科集团并购？

2012年1月，鸭鸭集团被维科控股集团股份有限公司并购。

二、鸭鸭羽绒服原产地是不是江西共青城？

你好，是的。鸭鸭集团坐落在庐山南麓，鄱阳湖畔的共青城，地理位置优越，水陆空立体交通便捷，水路有长江九江口岸，昌九高速公路、京九铁路穿境而过，相距三、四十公里的南昌、九江机场坐落两端~

三、江西赣南脐橙鸭

江西赣南脐橙鸭种养技术手册

脐橙鸭，又称“南钱鸭”，是赣南地区独有的一种品种，以其美味鲜嫩的脐橙为主要饲料，被赣南农户广泛养殖。脐橙鸭的养殖一直受到当地农民的重视，今天我们将为大家介绍江西赣南脐橙鸭的种养技术手册。

饲养环境

脐橙鸭属于野生物种，对生长环境要求严苛，适合生长的环境主要是靠近溪流或湖泊的草丛地带。确保水源充足、环境清洁，可以提高脐橙鸭的存活率和生长发育速度。

饲料管理

脐橙鸭主要食用脐橙和昆虫为食，为了保证其生长发育所需的养分，可以适量添加谷物和维生素。合理搭配饲料，控制饲料质量，并确保新鲜水源的供给，是脐橙鸭饲养过程中的重要环节。

疾病防控

脐橙鸭容易受到各类传染病的影响，如禽流感、新城疫等。因此，在饲养过程中要做好疫病防控工作，及时注射疫苗，定期进行体检，保证脐橙鸭群体的健康稳定。

粪便处理

脐橙鸭的粪便是一种优质有机肥料，可以用于农田施肥，增加土壤肥力。合理处理脐橙鸭的粪便，不仅能减少环境污染，还能实现资源循环利用，提高养殖效益。

品种选育

脐橙鸭的品种选育是影响养殖效益的重要因素之一。选择适应当地气候条件且产蛋率高、耐疾病性强的优良品种，可以提高养殖户的经济收益，推动脐橙鸭产业的健康发展。

市场营销

了解市场需求，根据消费者喜好进行产品定位，开拓销售渠道，制定合理的营销策略，是脐橙鸭养殖过程中不可忽视的一环。通过多种渠道宣传，提升脐橙鸭产品的知名度和竞争力。

经济效益

脐橙鸭的养殖可以带动当地农户增收致富，促进乡村经济的发展。在科学规划、精心管理下，脐橙鸭养殖项目具有可观的经济效益和社会效益，对于地方经济和农村改善民生具有积极意义。

通过本手册的介绍，相信大家对于江西赣南脐橙鸭的种养技术有了更深入的了解。希望农户们能够在实际操作中灵活运用这些技术，科学养殖，并取得更好的经济收益。祝愿脐橙鸭养殖事业蒸蒸日上，为当地农村振兴贡献力量。

四、江西血鸭和湖南血鸭区别？

没什么区别。

1、血鸭又称湘南血鸭，是湖南以南一带郴州，永州的一款汉族传统名菜。具有美味、开胃凉血的特点。湘南血鸭分为多种，有郴州，桂阳，嘉禾，道县，新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。有关“血鸭”的来历，民间还流传着这么一段动听的故事。

五、江西血鸭做法？

1.将鸭子宰杀,盛血的碗里放少许永新水酒,并将血拌均匀,不让血凝固

2.将鸭子洗净,剁成很小的碎块备用

3.将辣椒切成同鸭块大小相同的丁块。生姜、大蒜同样。一般是多少鸭子用同等份量的配料

4.将红锅里到油,爆烧鸭子,将水分烧干后放少许永新冬酒、盐;然后倒水。

六、江西麻辣鸭做法？

鸭子1只（约650克）　　甜豆荚10克　　大葱1根　　生姜1块　　干辣椒6个　　食用油30克　　香油1小匙　　酱油1大匙　　料酒2大匙　　花椒粉1大匙　　香醋大匙　　精盐2小匙　　白糖1小匙　　味精0.5小匙

做法

1.大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段；姜洗净后一半切片，另一半切末；甜豆荚洗净备用；

2.将鸭子宰杀洗净，剁成均匀的小长方块放入盆内，加入姜片、葱段、料酒，放蒸锅内用大火蒸熟后取出，放入盘内；

3.往锅内放油烧热，投入葱、姜末、干辣椒、甜豆荚，炒出香味后加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋；

4.烧开后加入味精，盛入小碗中，浇在鸭块上，最后淋上香油即可。

七、江西梅鸭做法？

江西梅鸭是一道传统的赣菜，以鸭肉鲜嫩、味道鲜美而闻名。以下是江西梅鸭的做法：

1. 准备材料：鸭子 1 只、梅子 10 颗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。

2. 处理鸭子：将鸭子洗净，切成块状，放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸭子备用。

3. 炒糖色：锅中倒入适量食用油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。

4. 加入鸭子：将鸭子放入锅中，翻炒均匀，让鸭子表面均匀地裹上糖色。

5. 加入调料：加入梅子、姜片、葱段、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。

6. 加水炖煮：加入适量清水，没过鸭子，大火煮开后转小火炖煮 40 分钟左右，直到鸭子熟透。

7. 收汁：将鸭子捞出，汤汁留在锅中，大火收汁，将汤汁浇在鸭子上即可。

江西梅鸭的做法比较简单，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的美食。

八、鸭鸭集团是上市公司吗？

不是

鸭鸭集团不是上市公司。

鸭鸭集团是江西共青鸭鸭（集团）有限公司旗下的羽绒服知名品牌，是中国最大的现代化羽绒制品专业生产企业之一，创立于1972年，主要以羽绒制品为主。虽然有资料显示鸭鸭集团在九江市府和共青城国资委层面已经达成了共识，但并没有确切的信息表明该公司已经成功上市。

九、江西啤酒鸭的做法

江西啤酒鸭的做法

江西啤酒鸭是一道非常传统而美味的鸭肉菜品，它以江西地区特产啤酒为调味剂，将嫩滑的鸭肉与啤酒的香气完美融合在一起，口感鲜美，回味无穷。今天，我将向大家分享一道简单易做的江西啤酒鸭的做法，让大家也能在家享受到这道地道的江西美食。

材料

• 新鲜鸭肉 1只
• 啤酒 500毫升
• 生姜 3片
• 大葱 2根
• 料酒 50毫升
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 细砂糖 适量

步骤

1. 鸭肉洗净后切块，用沸水焯水去腥。

2. 生姜切片，大葱切段备用。

3. 在锅中加入适量的水，将鸭肉块放入烧开的水中焯水，煮至鸭肉变色后捞出备用。

4. 取一个炖盅或者深锅，将焯水后的鸭肉块放入，加入切好的生姜片和大葱段。

5. 倒入500毫升啤酒，加入50毫升料酒，盖上盖子，用中小火炖煮60分钟。

6. 炖煮期间，可以适时撇去表面的浮沫，以保持清澈的汤底。

7. 炖煮至鸭肉熟烂、味道入味后，加入适量的盐、白胡椒粉和细砂糖，搅拌均匀。

8. 继续炖煮20分钟，让调料充分渗透入鸭肉中。

9. 最后，将炖好的啤酒鸭盛出，撒上一些葱花作为装饰即可。

小贴士

- 在焯水的过程中，可以加入少许料酒和生姜片，以去除鸭肉的腥味。

- 炖煮啤酒鸭的时候可以选择使用啤酒，不仅可以增加味道，还能让鸭肉更加嫩滑。

- 调料的用量可以根据个人口味进行调整，增加或减少适量的盐、白胡椒粉和细砂糖。

希望大家能够尝试这道美味的江西啤酒鸭，在家中也能品尝到地道的江西美食的美味。祝您烹饪愉快，享受美食！

十、江西碎碎鸭做法？

江西碎碎鸭是江西省传统的特色小吃之一，入口酥脆，口感香脆可口，外表呈深棕色，内衬翠绿的葱花碎和嫩嫩的鸭肉，让人垂涎欲滴。它的做法如下：

所需材料：

1. 鸭脖和鸭头（或鸭翅、鸭全腿、鸭腿一根等）

2. 水淀粉

3. 牛油

4. 盐、胡椒粉、孜然粉

5. 葱、姜、蒜等调料

6. 花生酱、豆瓣酱、香菜等调料

做法步骤：

1. 将鸭脖和鸭头（或者其他鸭肉部位）焯水去血，取出后沥干水分备用。

2. 将鸭脖和鸭头放入锅中，加入水和适量盐、胡椒粉、孜然粉，用大火煮熟后焯水，捞出晾凉。

3. 将鸭脖和鸭头摆放在案板上，用刀剁成大小均匀的小块。

4. 在小碗里调入适量盐、胡椒粉、孜然粉、糖和一些葱、姜、蒜末后，混合均匀，将该混合物撒到鸭脖和鸭头上，略微揉搓均匀。

5. 用温水冲洗干净沥干，再蘸上适量的水淀粉，均匀裹上一层。

6. 在锅中加入适量的牛油，烧至牛油融化、冒烟时，即放入鸭脖和鸭头。

7. 炸至金黄色时取出，不要让其过度焦黄。

8. 将花生酱、豆瓣酱、香菜等调料放在碗中，加入少量的温水，将碎碎鸭蘸着调料食用即可。

注意事项：

1. 热油一定要放到足够多。

2. 在调腌鸭肉时，要均匀涂抹。

3. 油温不要太高或太低，以防煎糊或者烤不熟。

4. 食用时记得蘸上花生酱、豆瓣酱等调料，味道更佳。