江西煌上煌集团有限公司的下属公司？

一、江西煌上煌集团有限公司的下属公司？

江西煌大食品有限公司（以下简称煌大公司）是江西煌上煌集团食品股份有限公司的全资子公司。煌大公司座落于小蓝经济开发区，公司注册经营业务是禽类肉制品加工、冷冻冷藏，禽、蛋物流等。组建 煌大公司，是公司进一步做强做大食品加工产业的需要。

公司以禽类肉制品初加工为龙头，将有利于完善煌上煌食品加工从家禽养殖到肉食品深加工的产业链，有利于进一步推动煌上煌产业化经营迈向更高的目标。产品有白条鸭、冰鲜鸭、分割鸭肉，项目配套建设10000吨冷藏库。项目建设工程由国内一流的设计研究院设计，采用先进的流水线作业。整个项目全部按出口标准要求建设，使之成为中部地区最具标准规范的现代化禽类食品加工基地。项目一期建设工程已于2009年12月下旬竣工并试投产。

整个项目建成后，年消化肉鸭3000万羽。项目建设有利于拉动江西肉鸭养殖业的进一步发展，可直接带动6000户农户。

煌大公司的发展目标是：建设一流的企业、采用一流的技术、创造一流的业绩、树立一流的形象。 广东煌上煌食品有限公司是江西煌上煌集团食品股份有限公司下属全资子公司，拥有现代化生产加工厂房21000㎡，公司秉承集团公司的主旨，生产和销售“皇禽牌”系列产品以及市场开拓和加盟代理相关事宜，年生产加工能力5000吨，产品成为珠三角家喻户晓的品牌，深受广大消费者喜爱。

公司围绕集团“打造国际品牌，建设一流企业，振兴民族经济、造福天下百姓”的目标，信守“质量第一、顾客至上，追求卓越、永不言败”的企业理念，脚踏实地把集团的发展战略与深圳特区的实际和公司的现状有机结合起来，取得了卓著成效，现已初步形成了一个以“深圳为轴心，辐射整个珠三角和港、澳地区”的营销网络，为公司做大做强奠定了良好的基础。

饮水思源，深圳煌上煌人十分感谢和倍加珍惜广大消费者对煌上煌烤卤食品的厚爱，公司上下将用热忱的服务和美味的卤菜来回报广大消费者，为打造有民族特色的世界品牌，为振兴中国的食品工业作出新的更大贡献。

二、江西煌上煌集团有限公司的企业文化？

集团公司围绕“打造国际品牌、建设一流企业、振兴民族经济、造福天下百姓”的目标和使命；秉承“质量第一、顾客至上、追求卓越、永不言败”的企业理念，解放思想、开拓创新，一切以消费者为导向，以顾客满意为宗旨，发扬百年老店、酱卤世家的优良传统和作风，努力打造百年品牌、百年老店形象，坚持以食品安全为重点，以科技为先导、以名牌战略带动产业化经营，提高产品质量，扩大市场辐射度，为实现中式产品的工业化、科技化、标准化生产正在阔步前进！

煌上煌人在这块古老的红土地上，以执著的信念、以感恩的情怀、以惊人的速度，铸就了食品工业骄人业绩的一座丰碑。但是发展的道路依然任重道远，集团公司为了感谢政府、社会各界以及广大消费者对煌上煌的帮助与厚爱，将以热情的服务、真诚的工作，为创造中国食品工业美好的明天而努力奋斗！

三、煌上煌集团有限公司创建于哪一年？

江西煌上煌集团食品有限公司创建于1993年， 由“南昌市煌上煌烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。 是农业产业化国家重点龙头企业，2002年通过ISO9001国际质量体系认证，是江西省唯一一家进入全国肉类食品行业强势企业的大型现代化企业。于2012年9月5日在深交所A股挂牌上市，股票代码002695。

煌上煌集团系列烤卤产品已形成5大系列（烧烤、卤制、凉拌、清蒸、炒炸）100多个品种，“皇禽”酱鸭被中国食品协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，获得了“国际博览会金奖”等20多项省级、国家级、国际级的大奖。“皇禽”商标被评为江西省著名商标。

近几年来，集团先后组建了江西煌上煌食品有限公司、江西皇禽食品有限公司、江西天龙房地产有限公司、煌上煌合味原餐饮娱乐有限公司、煌上煌饼业公司等7家子公司和6个独立的现代化烤卤加工厂，多元化经营初具规模，公司实力不断壮大。

集团公司在省内外拥有300多家专卖店，销售网络遍布全国大中城市。几年来，煌上煌集团坚持技术创新、管理创新、营销创新，并成立了产品研发中心、质量检测中心、员工培训中心，产品的技术研发能力和生产能力在中式行业中遥遥领先。

致富思源，富而思进，煌上煌集团投入光彩事业，防洪救灾，抗击非典，资助失学儿童，兴办希望小学，捐款捐物共800万元，力争经过六年的奋斗，即到2010年跻身全国肉类食品行业前20名，成为全省食品行业中最大的外向型、科技型、集团化的民营企业，向全国民营企业500强进军。

四、煌上煌月饼

煌上煌月饼：古老传统的美味佳肴

中秋佳节即将到来，月饼作为这个传统节日的代表美食，再次成为人们关注的焦点。而在众多的月饼品牌中，煌上煌月饼以其独特的口味和卓越的品质，成为了人们追逐的目标。

煌上煌月饼一直以来都遵循着传统的制作工艺，秉承着对食材的严苛要求，只为了让消费者品尝到最地道的味道。每一块煌上煌月饼都经过精心的选材和制作，保持着浓厚的传统风味。

传承经典：煌上煌月饼的制作工艺

煌上煌月饼一直坚持传统的制作工艺，注重每一个细节，只为了呈现给消费者最好的味道和口感。首先，在选材方面，煌上煌月饼精选上等食材，如优质糯米、精选豆沙以及新鲜水果。

其次，在制作过程中，煌上煌月饼严格遵循传统的烘焙方式，以融合现代技术的手法，使月饼在保持传统风味的同时，更加具有口感和美观。每一块煌上煌月饼都经过多道工序，如搅拌、包馅、刻印、烘烤等，确保外酥里嫩，口感极佳。

最后，在包装方面，煌上煌月饼倡导绿色环保理念，在精美的外包装上使用可循环再利用的材料，既保护了环境，又让消费者更加放心地享用。

独特口感：煌上煌月饼的品质保证

煌上煌月饼以其独特的口感而闻名，每一口都能带给人们无尽的味觉享受。其外皮酥脆，内馅醇厚，口感丰富多样，令人回味无穷。

同时，煌上煌月饼的内馅都经过精心调配，口感和谐，不仅有经典的豆沙馅，还有创新的口味，如蛋黄奶黄、绿茶红豆等。这些口味的创新使得煌上煌月饼兼具传统和现代的特点，迎合了不同人群的口味需求。

此外，煌上煌月饼注重细节，力求做到每一块月饼的品质稳定。无论是外形还是口感，煌上煌月饼都经过严格把控，保证每一位消费者都能品尝到最好的月饼。

文化传播：煌上煌月饼带来的节日情怀

煌上煌月饼不仅仅是一种美食，更是中秋节这个传统节日所代表的文化。它承载着人们对家人团圆、美好祝福的期望，更是中华民族传统文化的一部分。

煌上煌月饼通过其独特的制作工艺和口感，将中秋文化传递给更多的人们。无论是在国内还是国外，煌上煌月饼都成为了人们庆祝中秋的标志之一。

中秋节作为一个传统的节日，具有深厚的文化底蕴，而煌上煌月饼则以其传承经典、独特口感和文化传播的特点，成为中秋节不可或缺的一部分。每一年的中秋佳节，煌上煌月饼都能陪伴人们度过一个温馨、团圆的时刻。

结语

煌上煌月饼以其传统的制作工艺、独特的口感和文化传播的特点，成为中秋佳节中备受关注的美食品牌。其对食材的严苛要求和精心制作工序，使得每一块煌上煌月饼都带给消费者最正宗的味道。

无论是作为礼品还是作为自己品尝，选择煌上煌月饼，不仅仅是选择了一种美食，更是选择了一份传统和文化。让我们在这个中秋佳节，品尝煌上煌月饼，感受那份丰富的口感和浓厚的节日情怀。

五、煌上煌全称？

您好，煌上煌全称是:江西煌上煌集团食品股份有限公司

注册地址：江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66号

以上希望可以帮到您。

六、煌上煌历史？

煌上煌是一家专门做调料的公司，从50年代就开始做调料到至今。

七、煌上煌配方？

煌上煌的配方，鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。

二、煌上煌做法

1、鸭颈子的初加工

鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

2、制辣味卤汁

干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。

净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。

3、卤制

把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。

八、煌上煌热量？

煌上煌甜辣鸭架热量（211大卡）。

食材： 鸭锁骨 5个、 五花肉 1小块、 姜、白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、盐

【烹饪方法】：

1.将鸭锁骨洗净后倒入冷水中煮开后捞去浮沫

九、煌上煌酱鸭和煌上煌酱鸭的区别？

不一样，煌上煌匠鸭指的是匠心制造，匠心制造酱鸭，所以本质上没有区别，都是一个品牌。煌上煌27年芳华不改，27年始终如一，坚守匠人精神，传承匠心工艺，以匠心造卤，用匠心制鸭。只为那一口能感动你我的好味道，那一口能让欢乐时刻亮起来的好味道。好味道，匠心造。

十、江西煌上煌集团什么时候成立？

江西煌上煌集困食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。