如何吃咸鱼？

一、如何吃咸鱼？

咸鱼150g

五花肉150g

姜丝适量

泡椒适量

葱花适量

油适量

1. 咸鱼切块、五花肉。

2. 准备姜丝、泡椒。

3. 五花肉切片，摆入盘中。

4. 咸鱼摆入五花肉表面。

5. 姜丝泡椒放在咸鱼表面，入锅大火蒸25分钟。

6. 时间到，关火。

7. 撒上葱花，表面再浇上热油，完成。

8. 咸香又下饭，妥妥滴重口味?

二、咸鱼如何吃？

咸鱼最原味的吃法：

1、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。

2、煎。咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油（最好是花生油）浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。

三、鲅鱼咸鱼怎么吃？

鲅鱼咸鱼沾上面粉煎着吃，火要小点煎得两都着色了就熟了，可香了。

四、咸鱼9怎么吃？

咸鱼吃的时候用温水泡泡，中间勤换水，可根据咸鱼咸的程度决定，太咸吃了损害身体，尝着水没有咸味就可以了。

这时候把鱼切成小段放入容器中。打入鸡蛋搅拌，再切点葱花撒上，倒点香油，没有香油，其它的油也可以，上锅蒸，水开后大火蒸10分钟就可以了，非常好吃的

五、南澳咸鱼怎么吃？

主料海咸鱼5条 辅料油适量白酒适量步骤1.咸鱼干洗净，沥干水份；

2.平底锅下油，油热放下咸鱼小火煎至一边金黄；

3.翻另一边也煎至金黄，适当的来回翻二次看煎至全熟即可；

4.在鱼和锅边都淋洒上白洒；做到每一条鱼都能沾到白酒5.让白酒在锅中沸爆起来，逼出鱼腥味，当的晃动锅子；

6.白酒煮干后，鱼即可起锅。小贴士煎鱼一定要用小火，这一不会粘锅底，煎出来也好看。白酒一定要在出锅前用，并在做到每一条鱼都能粘到，淋上白酒后，马上盖锅盖，然后关火。

（这样做后一定是没腥味的，这是个煎干鱼的哈。）

六、吃咸鱼的讲究？

吃咸鱼要就着饼子吃，形容人与人之间说话要对口味

七、福建咸鱼怎么吃？

可以加水煮熟，早餐配稀饭吃，巨下饭

八、云南咸鱼怎么吃？

1.常规吃法。即原汁原味的吃法，炖或者蒸一下就可以吃，最好不要煮，那样味道将大部分流失。

2.加配菜炒着吃。可以配合青椒，莴笋，芹菜等炒着吃，整个炒制过程无需加盐。

3.一点建议。咸鱼最好买的时候让卖家用真空袋包装，这样冷藏起来可以放得久一些。

九、生咸鱼怎样吃？

生咸鱼蒸或一煮熟后用米醋沾着比较好吃

十、重庆咸鱼怎么吃？

咸鱼先用水泡湿洗净可油炸，可装盘放豆豉蒸