饭团怎样做？

一、饭团怎样做？

　　制作方法：

　　1，糯米晚上先浸泡好，然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了，然后加进黑芝麻和少量盐，麻油，搅拌均匀待用。

　　2，花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。

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　　3，寿司卷帘铺好，上面放一张保鲜膜，把一般的米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎，花生碎，萝卜碎和肉松，然后借助寿司卷帘卷起来。

　　4、卷好的饭团隔着保鲜膜，切段就可以了

二、粢饭团怎么做糍饭团的做法？

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。

三、饭团怎么做的？

饭团是一种日本料理，通常由糯米和各种馅料一起制成。以下是饭团的制作步骤：

材料:

• 2 杯日本糯米

• 2 杯水

• 1/4 杯米醋

• 2 汤匙白糖

• 适量的食盐

• 紫菜（optional）

• 馅料（例如：鳗鱼、鲜虾、金枪鱼、肉松、蛋、酱油、醋等）

步骤:

1. 先把糯米洗净，加入水中煮熟。可以用电饭煲或普通锅煮，最后用中火慢慢地煮30分钟，然后再转小火煮15分钟。

2. 糯米煮好后，将其倒入一个大碗中，加入米醋、白糖和一些盐，搅拌均匀。

3. 食材备好后，可将其切成细条，然后再切成小块备用。

4. 当米饭冷却至温热时，将米饭放在手心中，捏成饭球，再加入食材，最后用另一只手掌合上压实，使其形成饭团。

5. 可以将其裹上紫菜进行装饰。

6. 饭团制作完成后，可以用保鲜膜包住放入冰箱冷藏2-3小时，取出时口感更佳。

注意事项：

1. 制作饭团时要注意手卫生，以免细菌感染。

2. 煮糯米时，需要水和火候的协调，才能煮出口感柔软的糯米。

3. 饭团的馅料可以根据个人口味随意搭配。

四、饭团怎么做？

1.首先便是蒸米了。500克糯米加100克黑米淘洗干净浸泡4-8小时，滤干水分，拌入5克黄油5克盐，上锅蒸30分钟左右。

2.准备好肉松，火腿，培根，蟹肉，芝士等食材。

3.取1/2张海苔，200克左右整好的米饭均匀平铺在海苔上，再加上2准备好的食材，拾起两遍双手捏紧。

五、做糍饭(饭团)的步骤？

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。

六、日本的萝卜饭团怎样做？

萝卜洗干净刨丝，把萝卜的根茎也留下，待最后装饰用

热锅冷油，把萝卜丝倒进锅翻炒，加点水焖软，

待收汁的时候放盐翻炒几下关火

把炒熟的萝卜丝放搅拌机里榨成萝卜泥

然后将萝卜泥，米饭搅拌均匀

再把饭放进保鲜袋里捏成萝卜的形状

把萝卜的根茎剪成自己需求的长短，用开水烫一下，然后插在饭团上面

摆盘，开吃啦，加热才好吃哦

七、饭团的米饭怎么做？

做饭团要糯米。可以不用放醋。具体做法：

需要提前准备好的材料包括：糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。

1、糯米要提前浸泡二小时以上，锅里放水，铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米，蒸十五分钟左右。

2、把熟的黑芝麻和细白糖混合。

3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭，摊匀，乘热抹上一小勺猪油。

4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖，再放上两段油条。

5、用力握紧成型即可。

八、盐饭团怎么做？

用料 米 适量 盐 少许 即食海苔 几片 水 不粘手用 盐饭团的做法 电饭锅煮米饭。少许放凉之后拌入盐粒（我用了家里最普通的细盐，可以换海盐湖盐和各种口味的盐喔——）捏成三角形，然后裁剪海苔片至适合的形状，贴上饭团即可。小贴士海苔我用了韩式的。。。无奈家里木有波力海苔。。。。。。。波力海苔不用剪哦~~

九、黄磊饭团怎么做？

将火腿、胡萝卜、青椒切成丁状，然后倒进锅中稍稍翻炒一下，接着将米饭、海苔、鸡蛋皮和炒好的食材混合，充分揉捏成一个个的小饭团，再在上面撒上一层黑芝麻，这样好看又好吃的饭团就完成了。

十、5 饭团怎么做？

准备材料：紫米、糯米、咸鸭蛋、玉米粒、火腿肠步骤：

1、紫米和糯米放一起，洗干净。

2、加水，把糯米和紫米一起煮熟。

3、玉米粒加水煮熟。

4、火腿肠切丁。

5、咸鸭蛋煮熟切丁。

6、把玉米粒、咸鸭蛋、火腿肠全部放一起搅拌。

7、紫米煮熟后出锅。

8、将煮好的紫米饭先放入一层模具里面，再加一层混合好的食材，再放一层紫米饭就可以啦。

9、把饭团从磨具里倒出来，紫米饭团就做好了。