一、闲鱼怎么找服务员?
点击“我想要”,就可以和卖家聊天了
二、拆鱼粥用什么鱼?
什么鱼刺少,用什么鱼,首选鲈鱼?
三、服务员上鱼的正确方法?
1、报菜名
上鱼时先报菜名,向客人展示后,撤至服务台,鱼尾向右
2、剔鱼脊骨
1)服务员左手持叉,右手持刀,用叉轻压鱼背,以避免鱼在盘中滑动,叉不能叉进鱼肉中。用刀在鱼头下端切一刀,在鱼尾一刀,将鱼脊骨切断
2)用餐刀从鱼头刀口处沿鱼腹中线,刀刃向右将鱼肉切开至鱼尾刀口处
3)将刀叉同时插入鱼中线刀口处,用叉轻压鱼身,用餐刀沿鱼脊中线将鱼肉两边剔开,让整条脊骨刺露出来
4)左叉轻压脊骨,右刀从鱼尾刀口处刀刃向左将鱼脊骨整条剔出,放在一旁的餐碟上
3、整理成开
用刀叉将鱼肉合上,整理成鱼原型,再将鱼身上的佐料稍微整理,保持鱼型美观,然后端上餐台返回
四、探鱼服务员工作流程?
答:一、餐前准备
1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。
4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。
6、安点立岗定位,准备迎客。
二、迎客
7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤。
三、点菜
9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。
四、下单
12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。
五、餐中服务
13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:"你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?"
15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。
六、结账
18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。
19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。
20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,请您稍后或您的付款正好),到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您XXX元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需发票,问请单位,如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。
21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。
七、收台
22、餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。
23、清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客。
五、石锅鱼服务员累不累?
石锅服务员累不累?
一个字,累
服务员是一个最基础的工作,他全年无休,一天工作将近十个小时,工资开的也不高,
长此以往的话,人的精力体力都会长期的透支,身体会变得不好,可能现在年轻,干一干没什么,如果年纪大了,再从事这方面的工作的话,真的是没有精力去做这些,因为太累了。
六、广西网箱鱼拆了多少
广西网箱鱼拆了多少
广西网箱鱼拆了多少:解析现状和未来趋势
广西网箱鱼的拆除问题一直备受关注。广西是中国重要的淡水渔业省份之一,有大量的网箱养殖基地。然而,由于水环境污染、种群过度密集等原因,广西政府决定采取措施进行网箱鱼的拆除和整治。
拆除现状
广西网箱鱼的拆除工作自2018年开始,在政府的积极推动下,相关部门积极行动,投入大量的人力和物力进行拆除工作。根据最新数据,截至目前,广西已拆除的网箱鱼数量超过了1000万只。
网箱鱼的拆除主要以水域整治、养殖场整合和转型升级等方式进行。政府组织专家对污染较严重的水域进行治理,并逐步减少网箱鱼养殖密度。同时,政府还鼓励养殖场进行技术创新,引导养殖户转型升级,减少对水环境的影响。
拆除网箱鱼的工作并不容易,首先是工作量庞大,需要投入大量的人力物力,许多公务员和志愿者投入到网箱鱼拆除工作中。其次,面对广大养殖户的反对和困难,政府需要同时进行政策支持和沟通引导,以便顺利完成拆除工作。
未来趋势
广西网箱鱼的拆除工作取得了一定的成果,但仍面临着一些挑战。在未来,政府需要进一步加大力度,加强监管力度,确保网箱鱼拆除工作的顺利进行。
环境保护意识的提高
广西网箱鱼的拆除工作需要广大养殖户的理解和支持。随着环境保护意识的提高,越来越多的养殖户开始意识到网箱养殖对水环境的危害,主动采取措施改善水域环境,主动拆除网箱鱼。
政府可以加强宣传教育工作,提高广大养殖户的环境保护意识,引导他们积极参与到网箱鱼拆除工作中。同时,政府也可以给予适当的经济补偿,鼓励养殖户主动拆除网箱鱼。
技术创新的推动
广西网箱鱼拆除工作需要养殖场进行技术创新,提高水产养殖的效益。政府可以加大对技术创新的支持力度,鼓励养殖场采用先进的养殖技术,减少对水环境的污染。
政府可以组织专家和科研机构,开展优秀养殖技术的研发和推广工作。通过科技创新,提高养殖效益,减少养殖密度,从根本上减少网箱鱼养殖对水环境的影响。
法律法规的完善
为了保证广西网箱鱼的拆除工作的顺利进行,政府需要进一步完善相关的法律法规。首先,政府可以出台更加明确的政策,规范网箱鱼养殖的管理和拆除工作。同时,政府还应加大对违法养殖行为的打击力度,加强对养殖场的监管。
广西网箱鱼拆除工作的顺利进行,需要政府、养殖户以及社会各界的共同努力。只有通过大家的共同努力,才能实现广西水域环境的改善,保护水产资源,推动广西水产养殖业的可持续发展。
七、在闲鱼上买拆车件靠谱么?
迈腾是国产车,原厂的配件有下面4类;
1是车厂提供的配件,带有原车的一汽商标,4s和汽配市场都有,价格相对较高,产品纯正。
2车厂也不是什么配件都是自己制造的,有好多配套的厂家,这样配套厂家的大灯一部分供应给车厂,也有一部分打上配套厂的商标供应给汽配城,这类原厂配套的也叫原厂产品,不过商标不一样,产品是一样的。这类价格就不高了。
3也有以下产品是厂家造车流水线下来的、多定出来的产品,生厂厂家配套生产下来的产品,叫下线产品,这类除了质检不合格的,也应该是原厂产品。这类产品就是有的很便宜,是处理品。
4拆车件的来源有事故车、报废车拆解厂、有一些是进口的废品再利用,货源和产品就千差万别了,这类产品一般是原厂拆车的,质检合格的话,质量也是有保障的,价格也比较低。
至于仿冒的那就是假冒的产品,价格和质量就不敢恭维了,有的漏水,有的过一段时间变黄,灯光流明也不达标。ACU车盟网建议你找靠谱的商家,拆车是专业技术,闲鱼上一般也是商家做的拆车件,只要是货品有保障,讲好能退换的,可以尝试购买。有问题不给你退货换货,没有退换货保障的价格再便宜也不要购买。
八、拆大盘鱼做法?
准备材料:
草鱼: 1条, 大葱: 50g, 蒜瓣: 20个, 高汤: 1000ml, 野山椒: 5g, 红小米椒: 20g, 辣椒酱: 50g, 紫苏: 5g, 盐: 5g, 味精: 2g, 胡椒粉: 5g, 色拉油: 20g, 小葱: 10g,
菜谱特色:
煮出来的汤汁十分美味,辣辣的感觉让人不禁胃口大开,超级好下饭的菜肴。爱吃辣的朋友可以试试哦。
制作步骤
1,大葱、姜、蒜放进榨汁机榨成汁。
2,草鱼先去鳞去内脏洗净,两面剞上一字花刀,抹上葱姜蒜汁腌制30分钟备用。红小米椒横切圈。
3,锅中倒进高汤,放入姜片、蒜瓣、野山椒、红小米椒、辣酱、紫苏,待汤开后放进整条鱼,盖上锅盖大火煮3分钟。
4,放盐、味精、胡椒粉、色拉油,撒上葱段即可出锅。
九、拆鱼羹的做法?
主料:茄子一个,鱼一条,葱末适量,蒜适量,小米辣椒适量蚝油适量,生抽适量,胡椒粉 适量,淀粉适量,盐适量。
步骤:
1.茄子切小块,用清水加点盐泡十多分钟,挤出茄子里面的黑水,用清水洗干净,挤干水份。葱,蒜,小米辣,清洗干净,切末,装盘备用。
1 把茄子洗干净切成条状,放入适量淀粉抓均匀,咸鱼洗干净用清水浸泡20分钟左右,蒜、葱清洗干净切碎备用,姜去皮洗干净切片备用。
2 锅烧热倒入花生油烧至七、八成热时,然后加入裹好淀粉的茄子条,用小火炸片刻捞出备用,把泡好的咸鱼抹去水分切碎,把切碎的咸鱼和姜片一起倒入油锅炸香捞出备用。
3 锅中留一些底油,加入蒜末、姜片、咸鱼转小火炒香,再加入沥干油的茄子条,用大火翻炒均匀,把翻炒好的咸鱼,茄子盛出,倒入砂锅中,再加入沒过茄子的水煮片刻,加入白糖,生抽各适量调味,再加入适量的水淀粉稍煮片刻汤汁变稠就可以了,出锅撒上一些葱花。
十、为什么服务员上菜时不能先上鱼?
1、各地有各地的风俗习惯,在湖南长沙摆宴席的时候一般菜不过五碗,第六碗就上鱼,暗示人们不要再伸筷,所谓“鱼到酒止尽欢而散席”第六道菜上鱼,就是赶客的意思。
2、在长沙话中,“六”是“傻”的意思,“鱼”又与“愚”同音。所以哪个脑袋不灵光,就会被骂“出鱼”,所以这就是第六道菜不能上鱼的原因。
3、“六碗菜出鱼”的典故也说明了这个问题,结束的意思。