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串串前厅服务员岗位职责?

124 2023-09-24 10:37 admin

一、串串前厅服务员岗位职责

1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;

  2、与顾客和工作同事保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的.服务;

  3、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;

  4、负责收银工作和参与现金管理;

  5、遵循法味朵风营运政策和流程;

  任职资格:

  1、接受轮班制工作 (门店一般营运时间7:00am – 11:00pm),平均每周工作四十八小时;

  2、优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务;

  3、正直诚信,尊重他人,充满热情地做每件事;

  4、有餐饮或咖啡行业工作经验者;

  5、英语可交流者优待

  6、相貌端正

二、前厅领班岗位职责?

1、准时参加或召开班前例会,了解和分配当天工作任务。

2、做好餐厅经理的助手,对上级分配的营业任务、销售任务、成本管控等要求按质、按量、按时完成;

3、熟悉当班工作重点,熟记每天菜品酒水供应状态,跟进督促员工完成销售任务和其他推销任务;

4、收集顾客意见,处理顾客抱怨,超越权限或处理不了的及时上报反馈。

5、做好每天低值易耗品的规划领用,做好月底瓶盖、餐具、低值易耗品的盘点。

6、带领团队认真落实超值服务和感动服务,做好统计汇报给前厅经理。

三、前厅经理岗位职责?

主要职责

前厅部经理的主要职责如下:

1、向饭店总经理或房务总监负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助领导决策。

2、根据饭店的年度计划,制定前厅部的各项业务指标、规划和预算,并确保各项计划任务的完成。

3、每天审阅有关报表,掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到最佳状态。

4、经常巡视检查总台及各服务岗位,确保各岗大堂位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。

5、督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。

6、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。

7、掌握每天客人抵离数量及类别,负责迎送重要客人并安排其住宿。亲自指挥大型活动,亲自接待重要团队与客人。

8、批阅大堂副理的投诉记录和工作建议,亲自处理重要客人投诉和疑难问题。

9、与饭店销售部门合作,保持与客源单位的经常联系。

10、负责本部门的安全、消防工作。

四、前厅店长岗位职责?

坚守岗位,热情招待顾客,管理好员工

五、医院食堂前厅岗位职责?

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指导改正。

5、餐后组织服务员及时整理好食堂桌椅卫生,保持食堂整洁和环境良好;

6、做好班组员工考勤、培训工作

六、酒店前厅部岗位职责?

负责客人接待、引导、入住手续办理等管理工作。

七、餐厅前厅主管岗位职责?

餐厅前厅主管是餐厅管理层中的一个重要职位,负责协调和监督餐厅前厅运营。其主要职责如下:

1. 接待客人:欢迎客人,询问客人的需求和意见,为客人提供优质的服务。

2. 管理前厅工作:主管餐厅前厅工作,协调前厅服务人员,确保其足够地掌握服务规范和员工行为准则。

3. 管理客户流程:规划并组织前厅服务人员来管理客户流程,包括预定、点餐、带位、付款等,旨在保证客户的满意度和顾客服务质量。

4. 监督前厅员工:监督和管理前厅服务人员的表现和工作态度,确保他们在工作中不出现问题,并及时解决问题。

5. 合作和协调:与餐厅后厨主管和其他部门主管合作,以最大程度地提高餐厅整体运营效率。

6. 市场营销:参与并推广餐厅的市场营销活动,包括语音营销、网络营销等。

八、酒店前厅主管岗位职责?

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。

(10)负责每月有关报表的制作。

(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

九、饭店前厅经理岗位职责?

1、饭店前厅经理岗位职责主要是为宾客提供优质服务。

2、具体地说,宾客在饭店就餐,从订餐、进店、引座,拉椅、介绍饭店和菜肴、点餐、上菜、斟酒、撤换餐具…结账服务等等方面为客人提供温馨舒适服务。

十、前厅接待岗位职责?

前厅接待岗位的职责主要包括:

1、负责跟踪客户需求及提供高效能的服务;

2、熟悉及保持前厅接待区内设施的完好运行;

3、处理来自客户、客户代表和职员的咨询;

4、为客户提供关于前厅接待服务的帮助。