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短期服务员岗位职责和要求?

183 2023-09-23 23:24 admin

一、短期服务员岗位职责和要求?

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

二、餐饮服务员岗位职责和要求?

1、负责开餐前的各项准备工作。

  2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。

  3、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

  4、与客人保持良好关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。

  5、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

  6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

  7、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。

  8、妥善处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的秩序。

  9、负责各种服务设备设施的维护保养工作。

  10、负责客房的送餐服务。

  11、完成上级交办的其他工作。

任职资格:

  1.学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训。

  2.工作经验:经过1-3个月试用期,且透过考评合格。

  3.自然条件:身体健康年龄在18-30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。

  4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。

  5.潜力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。

  6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。

  7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

  岗位职责:

  1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

  2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

  3.了解当日估清菜及个性推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

  4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。

  5.开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

  6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

  7.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予个性关注,并按其相应标准带给服务。

  8.尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

  9.当班结束认真做好收尾工作。

三、招待所服务员的岗位职责和应聘要求?

  

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。  

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;  

3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,  

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;  

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;  

6、积极参加培训,不断提高服务技能。  任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

四、pc岗位职责和要求?

1.

主持PC技术部的日常工作和人事管理,组织实施技术部各种决议,并将情况向科技总经理和集团报告;

2.

设计公司长期技术发展规划;及时对目标实施进度监控,并进行成本控制;

3.

拟定设置、调整或撤销内部管理机构的具体方案;

4.

拟订PC技术部的基本管理制度;

5.

制定PC技术部的具体规章;

6.

提请聘任或解聘PC技术部的主管,PC技术服务人员;

五、出纳岗位职责和要求?

1、要认真审查各种原始凭证或支付凭证报销,对违反国家规定或有误差的,要拒绝办理报销手续。

2、要根据原始凭证,记好银行帐和现金。数字准确、书写整洁、日清月结。

3、加强安全防范意识和安全防范措施,严格执行安全制度,认真管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证卷。

4、负责到银行办理经费领取手续,支付和结算工作。

5、负责支票签发管理,不得签发空头支票,按规定设立支票领用登记簿。

6、严格遵守现金管理制度,库存现金不得超过定额,不挪用,不坐支,不得用白条抵顶库存现金,保持现金实存与现金帐面一致。

7、负责作好工资、奖金、医药费的造册发放工作。

8、严格遵守、执行国家财经法律法规和财会制度,作好出纳工作。

六、会计岗位职责和要求?

财务会计主要负责公司的凭证审核,账簿登记,纳税税申,会计档案保管工作。

会计工作职责:

一、熟悉掌握财务制度、会计制度和有关法规。遵守各项收费制度、费用开支范围和开支标准,保证专款专用。

二、编制并严格执行部门预算,对执行中发现的问题,提出建议和措施。

三、按照会计制度,审核记账凭证,做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备;账目健全、及时记账算账、按时结账、如期报账、定期对账(包括核对现金实有数)。保证所提供的会计信息合法、真实、准确、及时、完整。

四、严格票据管理,保管和使用空白发票,收据要合规范。票据领用要登记,收回要销号。

五、妥善保管会计凭证、会计账簿、财务会计报表和其他会计资料,负责会计档案的整理和移交。

六、及时清理往来款项,协助资产管理部门定期做好财产清查和核对工作,做到账实相符。

七、遵守《会计法》,维护财经纪律,执行财务制度,实行会计监督。负责对出纳会计及其他有关财务人员的业务指导。

八、对主管部门和审计、财政、税务等部门依照法律和有关规定进行的监督,要如实提供会计凭证、会计账簿、财务会计报表和有关资料,不得拒绝、隐匿、谎报。

九、会计调离本岗位时,要将会计凭证、会计账簿、财务会计报表、预算资料、印章、票据、有关文件、会计档案、债权债务和未了事项,向接办人移交情楚,并编制移交清册,办妥交接手续。

十、遵守职业道德,做到廉洁奉公、坚持原则、实事求是、一丝不苟、热忱服务。

七、服务员岗位职责?

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。

八、厨师岗位职责和任职要求?

岗位职责:

1.负责厨房的管理与菜品研发、制作工作,虚心听取用餐人员对于餐品的反馈意见,研究改善菜品措施。

2、厨房管理工作,保证厨房日常运转顺畅;

3、负责各餐产品的制定与落实,以及产品更新,具有市场前瞻性。

4、有思维、懂得原材料搭配,精工细作,提高烹饪技术,熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。

任职要求:

1、年龄要求20-35岁(经验很丰富可适当放宽),身体健康,持有健康证,平行端正,无不良嗜好;

2、有3年以上同岗位工作经验,有星级酒店、高档会所厨师服务经验者优先考虑;

3、熟悉和掌握各种菜品的制作;

4、热爱本职工作,有团队合作精神,优秀的服务意识。

九、律师岗位职责和能力要求?

取得律师执业证,能够独立办理案件,思路灵活

十、更夫的岗位职责和要求?

1、坚决维护公司利益,拥护团结。2、尊重领导,服从指挥。3、熟悉规章制度,熟悉小区的基本情况。

4、按时交接班上岗,认真履行职责。

5、工作期间不准擅离岗位,做其它无关事项。6、负责巡视辖区,严防破坏及盗窃行为发生。7、发现水、电、火等突发事件,及时处理报告。8、看管好监控设备。

9、严禁睡岗、漏岗、脱岗。

10、换岗时岗情交接清楚,巡查记录认真准确。11、按时、按标准完成上级交办的各项任务。